Suppen
1. Canh Chua Tom B
6,80€
Geschmacksvolle pikante Garnelensuppe mit Ananas, Tomaten, Champignons, Dill, Tamarinde und Chilipaste
2. Canh Chua Ga G
6,20€
mit Tomaten, Champigons, Zitronenblätter, Basilikum, Kokosnussmilch und Hähnchenfleisch
3. Canh Chua Hai San D,B
7,50€
Pikante Suppe mit Fisch, Meeresfrüchten, vietnamesischen Kräutern, Zitronengras, Chili und asiatischen Gemüse
4. Sup Mien F
5,20€
Suppe mit Glasnudeln, Tofu, Karotten, Champignons, Chinakohl und Röstzwiebeln
5. Miso Suppe F, D
5,20€
Miso Shiu Seetang , Tofuwürfel und Frühlingszwiebeln
6. Lachs Miso Suppe F, D
6,20€
mit Lachsfilet, Miso Shiu Seetang, Tofuwürfel und Frühlingszwiebeln
Vorspeise
10. Thit Heo Nuong D
A.
6,80€
Saftiges, gegrilltes mariniertes Schweinefleisch auf Kimchi und Chili Sosse
B.
5,20€
Kimchi und Chili Sosse
11. Sommerrolle (2 Stk.)
A.
6,20€
Beliebte frische Sommerrollen mit Tofu, Reisnudeln und asiatischen Kräutern und Hoisin-Sosse F,A,E
B.
6,80€
Beliebte frische Sommerrollen mit Garnelen, Reisnudeln, asiatischen Kräutern und Fischsosse B,A,F,D
C.
6,80€
Beliebte frische Sommerrollen mit Entenfilet, Reisnudeln, Gurke, Salat und Hoisin-Sosse A,B,F
12. Frühlingsrolle
A.
6,80€
hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen aus Reispapier, Schweinefleisch, Karotten, Morcheln, Eier, Glasnudeln, Lauchzwiebeln, dazu eine Fischsosse zum Dippen (3 Stk.) C,D
B.
6,20€
hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen aus Reispapier mit Kohlrabi, Karotten, Morcheln, Glasnudeln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Kartoelmehl und Eier, dazu Süß-Sauer-Soße zum Dippen (2 Stk.) C
13. Fried Sweet Potatoes C
5,20€
14. Gyoza Ysai (5 Stk.)
5,80€
Gemüseteigtaschen
15.Gyoza mit Garnelen (5 Stk.) B
6,80€
Gemüseteigtaschen
16.Edamame
6,20€
Gemüseteigtaschen
17. Chicken Yakitori N (2 Stk.)
7,80€
Hühnerspieße nach japanischer Art mit Salat mit Teriyaki Soße und Sesam
18. Calamari Frites (6 Stk.) R,A,C
8,80€
frittierte Tintenfischringe mit Spezial Sosse und Sesam
Salate
20. Papayasalat D,E
A.
8,80€
mit Rindersteakstreifen, Tomaten, Kohlrabi, Sellerie, Basilikum, Koriander, Knoblauch, Chili und Erdnüsse
B.
8,80€
Papayasalat mit Garnelen und Mango
21. Gemischter Salat C,F
5,00€
Salat Mix, Tomaten, Rucola und Paprika mit Hausdressing
22. Sashimi-Salat D
11,80€
geschnittene rohe Fischscheiben auf buntem Salat-Mix mit Fischroggen und Wasabi-Dressing
23. Monavi-Salat D
11,80€
gebratener schottischer Lachs mit Mango und Avocado auf Salat-Mix und Hausdressing
24. Avocado Dream Salat A
8,20€
Avocado in Tempura Teig gebacken auf buntem Salat -Mix mit Hausdressing
25. Seetang-Salat N
5,80€
mit Sesam
B) enthält Krebstiere oder Klebstiererzeugnisse
C) enthält Eier oder Eiererzeugnisse
D) enthält Fisch oder Fischerzeugnisse
E) enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse
F) enthält Soja oder Sojaerzeugnisse
G) enthält Milch oder Milcherzeugnisse (Laktose)
H) enthält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss,Pecannuss Paranuss, Pistazie. Macadamianuss)
L) enthält Sellerie oder Sellerieerzeugnisse
M) enthält Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N) enthält Sesamsamen oder Sesamsamenerzeugnisse
O) enthält Schwefeldioxid und Sulfite
P) enthält Lupine oder Erzeugnisse daraus
R) Weichtiere (Molusken) oder Erzeugnisse daraus
Zusatzstoffe:
1 mit Farbstoff
2 coffeinhaltig
3 mit Antioxidationsmittel
4 Säuerungsmittel
5 mit Konservierungsmittel
6. mit süßstoff
7 enthält eine Phenyallaninquelle
8 chininhaltig
9 Stabilisatoren
10 aufgeschäumt mit Stickoxydul
11 Taurin
12 enthält Sulfite
13 Gesmacksverstärker
14 geschwärzt
*Krebfleischimitat, aus Fischmuskeleisweiß geformt