1. Canh Chua Tom B
6,80€
Geschmacksvolle pikante Garnelensuppe mit Ananas, Tomaten, Champignons, Dill, Tamarinde und Chilipaste
2. Canh Chua Ga G
6,20€
mit Tomaten, Champigons, Zitronenblätter, Basilikum, Kokosnussmilch und Hähnchenfleisch
3. Canh Chua Hai San D,B
7,50€
Pikante Suppe mit Fisch, Meeresfrüchten, vietnamesischen Kräutern, Zitronengras, Chili und asiatischen Gemüse
4. Sup Mien F
5,20€
Suppe mit Glasnudeln, Tofu, Karotten, Champignons, Chinakohl und Röstzwiebeln
5. Miso Suppe F, D
5,20€
Miso Shiu Seetang , Tofuwürfel und Frühlingszwiebeln
6. Lachs Miso Suppe F, D
6,20€
mit Lachsfilet, Miso Shiu Seetang, Tofuwürfel und Frühlingszwiebeln
10. Thit Heo Nuong D
A.
6,80€
Saftiges, gegrilltes mariniertes Schweinefleisch auf Kimchi und Chili Sosse
B.
5,20€
Kimchi und Chili Sosse
11. Sommerrolle (2 Stk.)
A.
6,20€
Beliebte frische Sommerrollen mit Tofu, Reisnudeln und asiatischen Kräutern und Hoisin-Sosse F,A,E
B.
6,80€
Beliebte frische Sommerrollen mit Garnelen, Reisnudeln, asiatischen Kräutern und Fischsosse B,A,F,D
C.
6,80€
Beliebte frische Sommerrollen mit Entenfilet, Reisnudeln, Gurke, Salat und Hoisin-Sosse A,B,F
12. Frühlingsrolle
A.
6,80€
hausgemachte vietnamesische Frühlingsrollen aus Reispapier, Schweinefleisch, Karotten, Morcheln, Eier, Glasnudeln, Lauchzwiebeln, dazu eine Fischsosse zum Dippen (3 Stk.) C,D
B.
6,20€
hausgemachte vegetarische Frühlingsrollen aus Reispapier mit Kohlrabi, Karotten, Morcheln, Glasnudeln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Kartoelmehl und Eier, dazu Süß-Sauer-Soße zum Dippen (2 Stk.) C
13. Fried Sweet Potatoes C
5,20€
14. Gyoza Ysai (5 Stk.)
5,80€
Gemüseteigtaschen
15.Gyoza mit Garnelen (5 Stk.) B
6,80€
Gemüseteigtaschen
16.Edamame
6,20€
Gemüseteigtaschen
17. Chicken Yakitori N (2 Stk.)
7,80€
Hühnerspieße nach japanischer Art mit Salat mit Teriyaki Soße und Sesam
18. Calamari Frites (6 Stk.) R,A,C
8,80€
frittierte Tintenfischringe mit Spezial Sosse und Sesam
20. Papayasalat D,E
A.
8,80€
mit Rindersteakstreifen, Tomaten, Kohlrabi, Sellerie, Basilikum, Koriander, Knoblauch, Chili und Erdnüsse
B.
8,80€
Papayasalat mit Garnelen und Mango
21. Gemischter Salat C,F
5,00€
Salat Mix, Tomaten, Rucola und Paprika mit Hausdressing
22. Sashimi-Salat D
11,80€
geschnittene rohe Fischscheiben auf buntem Salat-Mix mit Fischroggen und Wasabi-Dressing
23. Monavi-Salat D
11,80€
gebratener schottischer Lachs mit Mango und Avocado auf Salat-Mix und Hausdressing
24. Avocado Dream Salat A
8,20€
Avocado in Tempura Teig gebacken auf buntem Salat -Mix mit Hausdressing
25. Seetang-Salat N
5,80€
mit Sesam
30. Pho
Reisbandnudel-Brühe mit Lauchzwiebeln, Sojasprossen, Koriander und
A.
14,80€
Hähnchenbrustfilet A
B.
15,80€
Rindfleisch A
C.
17,80€
Rinderfilet, Hähnchenbrustfilet und Garnelen A,B
E.
13,80€
Tofu F
31. Bun Hai San A,D
18,80€
Reisnudelbrühe mit Meeresfrüchte, Muscheln, Tintenfisch, Garnelen, Lachsfilet, Champignons, Tomaten, Dill, Lauchzwiebeln und Chilipaste
32. Udon-Nudelsuppe A,D
18,80€
mit Udonudeln, Muscheln, Tintenfisch, Garnelen, Lachsfilet, Pak Choi, Champignons, Tomaten, Lauchzwiebeln und Chilipaste
33. Bun Ca B,A,D
19,80€
mit Reisnudeln, Lachsfilet, Tomaten, asiatischer Sellerie, Champignons, Ananas, Lauchzwiebeln und Chilipaste
34. Pho Xao
gebratene Reisbandnudeln mit Sojasprossen, Sellerie, Bohnen, Pak Choi, Lauchzwiebeln, Röstzwiebeln und Koriander
A.
15,80€
Hähnchenfilet B,C
B.
18,80€
Rindfleischfilet B,C
C.
20,80€
Ente kross D,B,C
D.
19,80€
Garnelen B,A,E
E.
14,80€
Tofu F
G.
13,80€
mit Gemüse
35. Pho Xao Spezial D,A
19,80€
gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleischfilet, Hähnchenbrustfilet, Garnelen und Gemüse
36. Bun Cha Gio A,E
Reisnudeln mit hausgemachte Frühlingsrollen, Salat-Mix, Koriander, Erdnüsse, Röstzwiebeln und Fischsosse
A.
16,80€
mit Schweinefleisch
B.
14,80€
vegetarisch
37. Bun Bo Nam Bo
aus Reisnudeln, Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Zitronengras, Salat-Mix, Erdnüsse, und Röstzwiebeln. Dazu wird eine hausgemachte Fischsosse serviert.
A.
15,80€
Hähnchenbrustfilet A
B.
18,80€
Rindfleisch A
F.
14,80€
Tofu F
38. Cha Ca La Vong D,E
17,80€
gegrillter Lachsfilet, Dill, Zwiebeln, Salat-Mix, Reisnudeln, Erdnüsse und Röstzwiebeln Serviert wird das mit unsere hausgemachten Fischsosse.
39. Salamon Teriyaki D
18,80€
gegrillter Lachs mit Teriyaki-Sosse und Salat-Mix. Wird mit Reis serviert.
38. Cha Ca La Vong D,E
19,80€
gegrillter Lachsfilet, Dill, Zwiebeln, Salat-Mix, Reisnudeln, Erdnüsse und Röstzwiebeln Serviert wird das mit unsere hausgemachten Fischsosse.
39. Salamon Teriyaki D
18,80€
gegrillter Lachs mit Teriyaki-Sosse und Salat-Mix. Wird mit Reis serviert.
40. Gebratene Udonnudeln
mit Champignons, Pak Choi, Zwiebeln
A.
15,80€
Hähnchenfleisch A
B.
18,80€
Rindfleisch A
C.
20,80€
Ente kross A
D.
19,80€
Garnelen D
E.
14,80€
Tofu F
41. Roter Curry
mit Kokosnussmilch, Auberginen, Bohnen, Zitronengras, Paprika, Basilikum, Zucchini, frische Süßkartoeln, Champignons, Brokkoli, Zwiebeln, serviert mit gekochtem Reis
A.
15,80€
Hähnchenfleisch A
B.
18,80€
Rindfleisch A
C.
20,80€
Ente kross A
D.
19,80€
Garnelen B,G
E.
14,80€
Tofu F,G
F.
20,80€
Lachs D,G
G.
13,80€
mit Gemüse G
42. Roter Curry mit Erdnuss
mit Kokosnussmilch, Auberginen, Bohnen, Zitronengras, Paprika, Basilikum, Zucchini, frische Süßkartoeln, Champignons, Brokkoli, Zwiebeln, serviert mit gekochtem Reis
A.
15,80€
Hähnchenfleisch A
B.
18,80€
Rindfleisch A
C.
20,80€
Ente kross A
D.
19,80€
Garnelen B,G
E.
14,80€
Tofu F,G
F.
20,80€
Lachs D,G
G.
13,80€
mit Gemüse G
43. Knoblauch Sosse
Brokkoli, Pak Choi, Aubergine, Bohnen, Zucchini, Paprika, Champignons, Zwiebeln, Sojasprossen
A.
15,80€
Hähnchenfleisch A
B.
18,80€
Rindfleisch A
C.
20,80€
Ente kross A
D.
19,80€
Garnelen B,G
E.
14,80€
Tofu F
F.
20,80€
Lachs D
44. Pfeer Sosse
mit Brokkoli, Champignons, Sellerie, Bohnen, Paprika, Pak Choi mit frittiertem Süßkartoelpommes
A.
16,80€
Hähnchenfleisch A
B.
19,80€
Rindfleisch A
C.
21,80€
Ente kross A
D.
20,80€
Garnelen B,G
E.
15,80€
Tofu F
F.
21,80€
Lachs D
45. Red Sake Noodles D,G
21,80€
Reisnudeln mit gegrilltem Lachs, roter Curry und Gemüse
50. Spicy beef on egg C,A
23,80€
Rindfleisch, Pak Choi, Eibett, Süßkartoelpommes
55. Grilled Salmon on iron D,A
23,80€
gegrilltem Lachs mit Gemüse und Reis
60. Flavours Duck A
23,80€
Ente kross mit Gemüse und Reis
M1. Sake Maki D
5,20€
Lachs
M2. Kappa Maki D
4,80€
Gurke
M3. Oshinko Maki D
4,80€
eingelegter Rettich
M4. Tamago Maki D
4,80€
Ei
M5. Avocado Maki D
4,80€
Avocado
M6. Sake Avocado Maki D
5,40€
Lachs Avocado
M7. Tekka Maki D
5,50€
Thunfisch
M8. Ebi Maki B
5,50€
Garnelen
M9. California Maki D
5,10€
Krebsfleischimitat, Avocado
M10. Ebi Avocado Maki B
5,70€
Garnelen, Avocado
M11. Negi Tekka Maki D
5,70€
Thunfisch, Lauchzwiebeln
M12. Hot Spicy Tuna Maki D
5,50€
Spicy gehackter Thunfisch
M13. Unagi Maki D
5,80€
Süsswasseraal
M14. Salmonskin Maki D
4,80€
Süsswasseraal
M15. Spicy Sake Maki D
5,40€
Lachs, Lauchzwiebeln, scharf
M16. White Tuna Maki D
5,20€
Butterfisch, Lauchzwiebeln
N1. Sake D
5,20€
Lachs
N2. Kani B
4,80€
Krebsfleischimitat
N3. Tamago C
4,50€
Ei
N4. Tako R
5,60€
Oktopus
N5. Inari F
4,50€
Tofutaschen
N6. Ebi B
5,30€
Garnelen
N7. Maguro D
5,60€
Thunfisch
N8. Unagi D
5,80€
Süsswasseraal
N9. Tobiko D
5,80€
Flugfischroggen
N10. White Tuna D
5,30€
Butterfisch
N11. Avocado
4,70€
Avocado
N12. Aburi Salmon D,N,F
5,80€
flambierter Lachs, Avocado mit Spezial-Sosse und Sesam
N13. Aburi White Tuna D,N,F,C
6,00€
flambierter Butterfisch, Avocado mit Spezial-Sosse Lauch und Sesam
N14. Aburi Salmon Unagi D,N,F
6,80€
flambierter Aal auf Lachs mit Spezial-Sosse und Sesam
N15. Aburi Salmon Spezial D,N,F,C
7,60€
Lachs Tatar mit flambierter Lachs umwickelt, Fischroggen, Spezial-Sosse und Sesam
N16. I Like Sunshine D,N,F,C
6,20€
Lachstatar, Avocado, Fischroggen, Krebsfleischimitat, Cocktail-Sosse umwickelt mit Gurke
T1. California Temaki D,N
6,80€
Krebsfleischimitat, Gurke, Avocado, Flugfischroggen und Sesam
T2. Alaska Temaki D,N
7,60€
Lachs, Gurke, Avocado, Flugfischroggen und Sesam
T3. My favourite Temaki D,N,F
8,40€
Lachs, Lachshaut, Avocado, Gurke, Aal, Fischroggen, Kresse, Sesam und Unagi-Sosse
T4. Veggie Temaki C,N
6,60€
Gurke, Avocado, Kürbis, Rettich, Ei und Sesam
i1. California Inside Out D,N
8,80€
Krebsfleischimitat, Gurke, Avocado, Masago, Sesam
i2. Alaska Inside Out D,N
9,20€
Lachs, Avocado, Masago, Sesam
i3. Hot Spicy Tuna D,N
9,80€
gehackter Thunfisch, scharf, Gurke, Sesam
i4. Samurai Inside Out G,N
8,60€
Avocado, Mango, Cream Cheese, Sesam
i5. Hawaii Insde Out D,N
9,80€
Mango, Thunfisch, Masago, Sesam
i6. Ebi Tempura Inside Out B,A,D,G,N
9,80€
panierte Garnelen, Avocado, Cream Cheese, Masago, Sesam
i7. Salmon Tempura Inside Out D,A,N
9,80€
panierter Lachs, Rucola, Masago und Sesam
i8. Ebi Inside Out B,D,N
9,80€
Garnelen, Avocado, Gurke, Masago, Sesam
i9. White Tuna Tempura D,A,N
9,80€
panierte Butterfisch mit Kimchi, Masago, sesam Teriyaki-Sosse
i10. White Tuna Inside Out D,N
9,80€
Butterfisch, Avocado, Gurke, Sesam und Masago
i11. Hot Chicken Inside Out G,N
9,20€
Maishähnchen in Tempurateig, Salat, Chili und Sesam
i12. Ducky Inside Out G,N
9,80€
gebratene Ente, Salat, Frühlingszwiebeln und Sesam
S1a/S1b. King Salmon Roll D,N
3Stk. - 6Stk. / 8,00€ - 15,00€
Aal, Lachshaut, Avocado, Gurke, Sesam umwickelt mit Lachs, Fischroggen und Spezial-Sosse
S2a/S2b. Fancy Roll D,N
3Stk. - 6Stk. / 8,00€ - 15,00€
Spargel, Cream Cheese, Lachshaut, Avocado, Gurke, Sesam, Masago, Umwickelt mit
S3a/S3b. Ebi on the Mountain D,B,N
3Stk. - 6Stk. / 8,00€ - 15,00€
Lachs, Avocado, Lachshaut, Sesam, Masago mit Garnelen aufgelegt
S4a/S4b. Unagi Roll D,N,G
3Stk. - 6Stk. / 8,00€ - 15,00€
Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam umwickelt mit Aal und Spezial-Sosse
S5a/S5b. Salmon Spezial Roll D,B,N
3Stk. - 6Stk. / 8,00€ - 15,00€
Lachs, Avocado, Cream Cheese, Sesam umwickelt mit Lachs
S6a/S6b. Dragon Roll D,B,G,A,N
3Stk. - 6Stk. / 8,50€ - 16,00€
panierte Garnelen, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam, Masago, umwickelt mit Aal und Spezial-Sosse
S7a/S7b. Fire Dragon Roll
3Stk. - 6Stk. / 8,50€ - 16,00€
panierte Garnelen, Gurke, Sesam, Masago, umwickelt mit Thunfisch, Spicy-Sosse und Lauch
S8a/S8b. Green Dragon Roll
3Stk. - 6Stk. / 8,50€ - 16,00€
panierte Garnelen, Avocado, Cream Cheese, Sesam, Masago mit Avocadoscheiben aufgelegt und Spezial-Sosse
S9a/S9b. Rainbow Roll
3Stk. - 6Stk. / 8,00€ - 15,00€
Ei, Krebsfleischimitat, Avocado, Masago, aufgelegtem Thunfisch-Lachs-Butterfisch
S10a/S10b. White Butterfisch Roll
3Stk. - 6Stk. / 8,00€ - 15,00€
Krebsfleischimitat, Avocado, Cream Cheese, Sesam mit aufgelegtem flambiertem Butterfisch, Lauchzwiebeln und Spezial-Sosse
S11a/S11b. Avocado Spezial Roll
3Stk. - 6Stk. / 7,00€ - 13,00€
Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam mit Avocado Scheiben aufgelegt und Spezial-Sosse
S12a/S12b. Veggie Spezial Roll
3Stk. - 6Stk. / 7,50€ - 13,50€
Gurke, Avocado, Kürbis, Rettich, Ei, Sesam, Cream Cheese umwickelt mit Tofu
S13a/S13b. Salmon Prawns on fire
3Stk. - 6Stk. / 8,50€ - 16,00€
panierte Garnelen, Avocado, Cream Cheese, umwickelt mit flambierter Lachs und Spezial-Sosse
F1. Futo Maki Classic D,N,C
8,80€
Lachs, Surimi, Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Sesam, Masago, Ei
F2. Futo Maki Spezial D,A,B,N
12,00€
panierte Garnelen, Avocado, Gurke, Rettich, Sesam, Masgo
F3. Futo Veggie C,N
8,20€
Avocado, Gurke, Rettich, Kürbis, Sesam, Ei
FT1. Monavi Tempura D,N,G,A
15,00€
Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam, Spezial-Sosse
FT2. Tuna Tempura D,N,G,A
15,00€
Thunfisch, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam, Spezial-Sosse
FT3. Surumi Tempura D,N,G,A
14,00€
Surimi, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam, Spezial-Sosse
FT4. Tofu Tempura F,N
13,50€
Tofu, Avocado, Gurke, Sesam, Spezial-Sosse
FT5. Ebi Tempura B,A,G,N
15,00€
parnierte Garnelen, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Sesam Spezial
FT6. Veggie Tempura C,G
13,50€
Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich, Ei, Cream Cheese, Spezial-Sosse
Sa1. Sake Sashimi D
22,80€
9 Lachsscheiben, das Beste Stück vom Lachs
Sa2. Tuna Sashimi D
27,80€
9 Thunfischscheiben, das Beste Stück vom Thunfisch
Sa3. Sashimi Mix D
31,80€
das Beste von allem. 4 x Lachs, 4 x Thunfisch und 4 x Butterfisch.
K1. Maki Mix N
12,80€
6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 6 Oshinko Maki
K2. Veggie Mix N,G
15,80€
6 Avocado Maki, 6 Gurke Maki, 6 Samurai Inside Out
K3. Lachs Combo d,n
19,00€
6 Alaska Inside Out, 6 Lachs Maki, 3 Lachs Nigiri
K4. Mix for One d,n,G
21,00€
3 Lachs Maki, 3 Avocado Maki, 1 Lachs Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 1 Avocado Nigiri, 3 Alaska Inside Out, 3 Salmon Spezial Roll
K5. Mix Deluxe for One d,n,G,A
25,50€
6 Monavi Tempura, 3 Lachs Maki, 3 Avocado Maki, 2 Aburi Salmon, 3 California Inside Out
K6. Mix for 2 d,n,G,A
44,00€
6 Monavi Tempura, 6 California Inside Out, 6 Salmon Spezial Roll, 6 Lachs Maki, 6 Avocado Maki, 2 Lachs Nigiri, 2 Thunfisch Nigiri
K7. Mix Small d,n,G
16,00€
1 Avocado Nigiri, 1 Lachs Nigiri, 3 Fancy Roll, 6 Lachs Maki
K8. Mix Spezial d,n,G
27,50€
2 Avocado Nigiri, 1 Ebi Nigiri, 1 White Tuna Nigiri, 1 Tuna Nigiri, 2 Lachs Nigiri, 6 Salmon Spezial Roll
K9. Mix Set for 3 D,N,G,A
68,00€
6 Monavi Tempura, 6 Veggie Tempura, 6 Alaska Inside Out, 3 Salmon Spezial Roll, 6 Avocado Maki, 6 Kappa Maki, 6 Salmon-Skin Maki, 6 Lachs Maki, 2 Sake Nigiri, 1 Maguro, 1 White Tuna
K10. Mix Set for 4 D,N,G,A
90,00€
6 Monavi Tempura, 6 Unagi Roll, 6 Fancy Roll,. 3 Salmon Spezial Roll, 3 Alaska Inside OPut, 6 Lachs Maki, 6 Thunfisch Maki, 6 White Tuna Maki, 2 Sake Nigiri, 2 Aburi Salmon, 2 Tuna Nigiri, 2 White Tuna Nigiri, 4 Lachs Sashimi
SP1. Carpaccio vom Lachs D,N,F
16,80€
Lachs Carpaccio mit Spezial Trüel-Sosse
SP2. Carpaccio vom Thunfisch D,N,F
19,80€
Thunfisch Carpaccio mit Spezial Trüel-Sosse
SP3. Salmon Sashimi Spezial (6 Scheiben) D,N,F
16,80€
leicht angegrillter Lachs Sashimi mit Spicy Lachs Tartar, Fischroggen und Avocado
SP4. Tuna Sashimi Spezial (6 Scheiben) D,N,F
19,80€
leicht angegrillter Thunfisch Sashimi mit Spicy Tuna Tartar, Fischroggen und Avocado
SP5. Nori Salmon Spezial (6 Scheiben) D,N,g,F
15,80€
Lachs mit Nori umwickelt, leicht angebraten, auf Salat, Sesam, Dressing und Unagi-Sosse
SP6. Lachstartar D,F,C,N
13,60€
Lachs, Avocado, Spicy-Mayo, Fischroggen
Sua Chua G
6,50€
hausgemachter Joghurt. Serviert mit versch. Früchten
Gebackene Banane A
6,50€
Panna Cotta A,G
6,50€
Chocolate Soufflé A,G
6,50€
Nếp Reis A,G,N
6,80€
Soja-Sosse F
0,70€
Teriyaki-Sosse F
0,70€
Chili-Sosse
0,70€
Cocktail-Sosse C
0,70€
Sweetchili-Sosse
0,70€
Reis
2,50€
B) enthält Krebstiere oder Klebstiererzeugnisse
C) enthält Eier oder Eiererzeugnisse
D) enthält Fisch oder Fischerzeugnisse
E) enthält Erdnüsse oder Erdnusserzeugnisse
F) enthält Soja oder Sojaerzeugnisse
G) enthält Milch oder Milcherzeugnisse (Laktose)
H) enthält Schalenfrüchte oder deren Erzeugnisse (Mandel, Haselnuss, Walnuss, Chashewnuss,Pecannuss Paranuss, Pistazie. Macadamianuss)
L) enthält Sellerie oder Sellerieerzeugnisse
M) enthält Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
N) enthält Sesamsamen oder Sesamsamenerzeugnisse
O) enthält Schwefeldioxid und Sulfite
P) enthält Lupine oder Erzeugnisse daraus
R) Weichtiere (Molusken) oder Erzeugnisse daraus
Zusatzstoffe:
1 mit Farbstoff
2 coffeinhaltig
3 mit Antioxidationsmittel
4 Säuerungsmittel
5 mit Konservierungsmittel
6. mit süßstoff
7 enthält eine Phenyallaninquelle
8 chininhaltig
9 Stabilisatoren
10 aufgeschäumt mit Stickoxydul
11 Taurin
12 enthält Sulfite
13 Gesmacksverstärker
14 geschwärzt
*Krebfleischimitat, aus Fischmuskeleisweiß geformt